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Freitag, 01.11.2024

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Rezepte - Snacks

Tramezzini mit Ei


20 min	Zubereitung
15 min	Ruhezeit

Zubereitung:

Eiweiß, Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch fein hacken.
In einer Schüssel Quark, Eigelb und Senf glatt rühren. Restliche Zutaten zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen.
Tramezzinibrot damit bestreichen und in Dreiecke schneiden.

Zutaten für 6 Stück

100	g	Quark
3		Eier - hartgekocht
1		Zwiebel - klein
2	TL	Senf
2	EL	Schnittlauch
2	EL	Petersilie
		Salz
		Pfeffer

71	kcal / 100g
50	kcal / Stück
70	g / Stück

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Tramezzini mit Ei

Eiweiß, Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch fein hacken. In einer Schüssel Quark, Eigelb und Senf glatt rühren. Restliche Zutaten zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen. Tramezzinibrot damit bestreichen und in Dreiecke schneiden.

Eiweiß, Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch fein hacken.
In einer Schüssel Quark, Eigelb und Senf glatt rühren. Restliche Zutaten zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen.
Tramezzinibrot damit bestreichen und in Dreiecke schneiden.