Weinschaumtorte


1 Biskuit Tortenboden

1 Päckchen Zitronenpudding zum Kochen

1/2 Liter Weißwein

150 g Zucker

1/2 l Sahne

der Wein wird aufgekocht,,,6 EL davon gebrauchen um das Puddingpulver
anzurühren, mit dem Zucker, wenn der Wein kocht, das angerührte .Puder
dazugeben, kurz aufkochen lassen und abkühlen.
Sahne steifschlagen, und die hälfte unter den abgekühlten Pudding geben

Torte halbieren und mit dem Weinschaum bedecken, andere Torten hälfte
wieder auflegen, und auch oben als auch rund um mit weinschaumcreme
bedecken
das ganze mit der restlichen Sahne verzieren,,,,

eine sehr leckere und frische Torte.