Rosinenbrot - hab' ich aus einem Brotbackautomatbuch.

1,5 TL Trockenhefe
500 g Weizenmehl Type 550
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Honig
1 TL Salz
1 TL gehackter Ingwer oder 2-3 Prisen gemahlener Ingwer
20 g gehackte Mandeln ( oder ein wenig mehr)
50 g Rosinen
evtl. 1 Eßl Whiskey
1 Ei
100 ml Sahne
230 ml Wasser

Bei Benutzung eines Automaten mit Programm Rosinen, da kommen dann die
Mandeln und Rosinen rein.