Blitz Sandtorte


6 Eier
375 g feiner Zucker
175 g Mehl,
175 g Dr. Oetker Gustin
1  gestr.. Teel. Dr. Oetker Backpulver Backin
375 g zerlassene Butter.

Die Zutaten der Reihenfolge nach verrühren. zuletzt die Butter heiß, aber nicht kochend, vorsichtig unter den Teig rühren, in eine mit Papier ausgelegte Springform (Durchmesser etwa 26cm) füllen, sofort 60- 85 Minuten bei schwacher Mittelhitze backen.
Die erkaltete Torte mit Puderzucker bestäuben.