Alkoholfrei - backecke.ch : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Schokokugeln
Schokolade fein hacken und in einem warmen Wasserbad unter Rühren schmelzen. But...
Joghurteis- Shake
Joghurteis, Milch, Sahne und Holundersirup im Mixer oder mit dem Pürierstab kurz...
Birnen- Igel
Birnen mit heißem Wasser abspülen und abtrocknen. Nun halbieren und das Kerngehä...
Baiser- Haselnuss- Taler
Ei trennen. Krokant, Mehl, Backpulver, 50g Zucker, Butter in Flöckchen, Eigelb u...
Bratapfel mit Nougat- Füllung
Backofen auf 200°C vorheizen. Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Noug...
Ananas- Baiser- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Eine Springform fetten und...
Mohn- Blüten
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Butter, Puderzucker, Mohnback und Eigelbe rasch zu...
Orangen- Mohn- Muffins
Backofen auf Umluft:150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Papiermanschetten in die M...
Kürbis- Muffin mit Honig
Backofen auf Umluft 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. Butter mit Zucker, Eiern, ...
Johannisbeer- Sorbet
Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen und mit Zucker im Mixer pürieren...
Holunder- Sirup
Wasser mit Zucker und Zitronensäure aufkochen, dann abkühlen lassen. Holunderblü...
Schokolade- Tiramisù
In einer Schüssel Eier, Eigelbe und Zucker ca. 10Min. auf höchster Stufe cremig ...
Müslibrot
Mehl in eine Schüssel sieben. Mit Müsli, Hefe, Butter, Honig und Salz mischen. N...
Nudelteig
Mehl sieben und mit Eiern, Salz, MUskat und 2-3 EL Wasser mit dem Knethaken ca. ...
Igel- Kekse
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Mandeln, Zitronenschale, Zucker, Eigelbe und Butte...
Apfelmus- Muffin
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen. Papiermanschetten in ein ...
Pfeffer- Creme
Eingelegte Pfefferkörner zerdrücken. Mit Saurer Sahne, Joghurt, etwas Pfefferkor...
Schoko- Kaffee- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Mehl mit Backpulver, Kaffe...
Crème brûlèe au chocolat
Backofen auf Umluft: 100°C (E-Herd: 125°C) vorheizen. Schokolade in Stücke brec...
Käse- Splitter- Brötchen
Butter und 25g Mehl verkneten, zwischen Folie etwa 8x10 cm groß ausrollen, kühl ...